Před pár týdny jsem zkoušela poprvé dělat brokolicový krém, a protože nám moc chutnal, tak jsem ho dnes udělala znovu. Přesný recept a postup přípravy najdete TADY. Já si ho trochu podle sebe upravila. Dala jsem tam olivový olej, kousek másla (asi 30 g), střední cibuli, dvě mrkve, mraženou brokolici, 750 ml vody (poprvé jsem dávala zeleninový vývar a chuť mi přišla stejná), 250 ml smetany na vaření, 100 g čedaru a nakonec sůl a pepř na dochucení. Krém je super si dát jen tak jako polévku nebo se hodí i jako omáčka k těstovinám s kuřecím masem. Zkusila jsem obojí a je to mňam! Určitě stojí za vyzkoušení! Mějte se hezky. M.
Žádné komentáře
Okomentovat