Krásnou neděli. :) Mám tady pro vás typ na výborný koláč s jahodami, který jsem pekla dnes ráno. Recept jsem našla TADY. Snažím se teď omezovat bílý cukr a celkově jíst víc zdravě, a tak jsem některé ingredience nahradila zdravější variantou.
Já použila:
200 g másla
150 g xylitolu (místo bílého cukru)
50 g kokosového cukru
1 sáček vanilkového cukr
1 lžička prášku do pečiva
120 g polohrubé špaldové mouky
80 g mandlové mouky
4 vajíčka
jahody
mandlové lupínky
moučkový cukr na posypání
Rozšleháte změklé máslo se všemi druhy cukru a se žloutky. Do této směsi zamícháte obě mouky a prášek do pečiva a nakonec vyšlehané bílky. Navrch naskládáte jahody a posypete mandlovými lupínky. Koláč se peče přibližně 30 minut na 160°. Mějte se krásně a dobrou chuť. :) M.
Žádné komentáře
Okomentovat